Гид • рецепты • магазин • для бизнеса • доставка

Портал Salted Caramel

Всё о солёной карамели

Разбираемся во вкусах и применении, собираем рецепты, показываем продукты и помогаем выбрать формат для дома или бизнеса.

2015
начало производства
17
товаров в витрине
17
рецептов в коллекции
Классическая солёная карамель Jam Bar Гранола с карамелью Гид · Рецепты · Вкусы

Быстрый старт

Главное за несколько минут

Рассказываем о карамели на основе опыта собственного производства.

Вся база знаний →
Кондитерам

Солёная карамель для торта

Прослойка, крем, начинка, подтёки и выбор рабочей густоты.

Читать →
Состав

Калорийность, КБЖУ и аллергены

Публикуем подтверждённые числа и объясняем, что сверять по этикетке.

Читать →
Готовый продукт

Если изменилась текстура

Как вернуть карамели текучесть и в каких случаях лучше написать нам.

Читать →

Популярные направления

Начать знакомство со вкуса

Цены и доступность подтверждаются при оформлении заявки.

Все 17 позиций →
Солёная карамель на сиропе топинамбура Без добавленного сахара
Мягкая карамель

Солёная карамель на сиропе топинамбура

Мягкая солёная карамель на сиропе топинамбура, без добавленного сахара.

210 г — 450 ₽ · 450 г — 750 ₽
Состав и фасовка

Состав: сливки, сироп топинамбура, сливочное масло и морская соль. Баночки 210 и 450 г.

Подробнее

Солёная карамель классическая Классика
Мягкая карамель

Солёная карамель классическая

Классическая мягкая карамель со сливочным вкусом и морской солью.

210 г — 400 ₽ · 450 г — 700 ₽
Состав и фасовка

Состав: сливки, сахар, глюкозный сироп, сливочное масло и морская соль. Баночки 210 и 450 г.

Подробнее

Готовим с карамелью

Рецепты для первого опыта

Три идеи, с которых удобно начать.

Все рецепты →

Собственное производство

Мы делаем карамель в Санкт-Петербурге с 2015 года

Мы начали после участия в «Ресторанном дне». Сегодня готовим мягкую карамель, арахисовые пасты и джем, сохраняя много ручного труда — от подготовки ингредиентов до упаковки и этикеток.

Тосты с бананом и нашей солёной карамелью
С этого вкуса всё начинается